宁德福鼎：千年白茶 香飘两岸海峡两岸福鼎白茶交流品鉴会成功举办

6月17日，“千年白茶 香飘两岸”海峡两岸福鼎白茶交流品鉴会暨村村茶会在中国白茶第一村——福鼎柏柳村举行。此次活动吸引了众多两岸茶人、茶文化爱好者齐聚一堂，以茶为媒，共叙两岸情谊，共赏千年白茶魅力。

本次品鉴会以茶为媒，为海峡两岸的宾客准备了首届全国福鼎老白茶茶王赛的白毫银针、白牡丹、寿眉茶王供人们品鉴。从毫香蜜韵的白毫银针，到花香清幽的白牡丹，再到醇厚质朴的寿眉，每一款茶都让大家深刻领略到福鼎白茶独特的风味与品质。让大家在感受福鼎老白茶的独特魅力的同时，也促进了海峡两岸茶文化的交流与融合，增进两岸同胞对白茶文化的了解和认同。

福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会第二届理事会会长陈绍军在致辞中表示“两岸同根同源，茶文化是这一历史渊源的最佳见证，希望通过这个活动建立一个好的平台，提升福鼎白茶的品牌影响力，让更多台湾同胞了解福鼎白茶，实现互利共赢。”

福鼎市委常委、市政府常务副市长庄超和表示：“福鼎市委、市政府深入贯彻落实“三茶统筹”发展战略，以“生态茶、科技茶、文化茶”为引领，推动茶产业全链条升级”。2024年福鼎全市茶园可采摘面积约31.9万亩，实现茶叶总产量4.1万吨，其中白茶产量2.1万吨。希望通过这样的活动，能够进一步增进两岸茶人之间的交流与合作，共同推动白茶产业的发展，让福鼎白茶香飘更远。

千年白茶的魅力，不仅在于品饮，更在于那份独特的、凝聚着世代匠心的制作技艺。在本次交流品鉴活动上，十多位福鼎白茶制作技艺代表性传承人现场展示福鼎白茶“自然萎凋、不炒不揉”的独特工艺制作过程。

活动中，国内知名的书画家向海峡两岸的学者赠送书画作品，通过文化的交流，促进海峡两岸茶文化的交融互鉴，加强两岸茶人交流合作，增进两岸同胞情谊，让更多人了解和喜爱福鼎白茶。并通过白茶仙子茶艺表演、机器人表演等古典文化与现代高科技形式，展示福鼎白茶的传统茶艺和文化内涵。

茶和咖啡，它们不是简单的饮品，而是世界共通的语言，是当代人的一种生活方式。3位来自阿拉伯的咖啡师为现场的观众带来精彩的咖啡表演。咖啡与白茶，在味蕾上展开一场跨文化的对话。让两岸嘉宾感受了福鼎白茶和咖啡独特的品质和韵味。

为贯彻落实乡村振兴战略，推动福鼎白茶品牌国际化发展，中国农业电影电视中心与福鼎市茶业协会在村村茶会过程当中，举行“一乡一品万里行”福鼎站签约及启动仪式。活动将通过“直播溯源+非遗文化展示+产销对接”模式，助力福鼎白茶品牌提升在互联网平台的影响力。

活动还举行了“首届全国福鼎老白茶茶王赛优秀志愿者”和“我是茶主播”第二季十强主播颁奖仪式，对致力于福鼎白茶推广的优秀青年进行表彰。

本次活动以“双遗白茶 两岸共享”为主题，特别设置“福鼎白茶文化交流座谈会”，中国文化大学邱毅教授，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授，福鼎白茶制作技艺国家级非遗传承人梅相靖，福鼎白茶制作技艺国家级非遗传承人、福建品品香茶业有限公司董事长林振传等四位嘉宾围绕海峡两岸茶文化交流和福鼎白茶发展献言献策。中国文化大学教授邱毅感叹自己沉浸式的体验福鼎白茶的非遗魅力，他表示通过这次在福鼎的探访和交流，亲身感受到福鼎白茶的魅力所在，也对福鼎白茶的文化属性和健康属性有了直观的了解，希望两岸能以茶为纽带，加强交流合作，让这份茶香传递到海峡两岸的每一个角落。

“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。2022年11月29日，包括福鼎白茶在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录；2025年5月19日，“福鼎白茶文化系统”获联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产”认证，福鼎白茶由此成为中国茶类中少见的“双遗”殊荣获得者。此次“千年白茶 香飘两岸”海峡两岸福鼎白茶交流品鉴会暨村村茶会的成功举办，为两岸茶文化交流搭建了重要平台，促进了两岸茶人之间的相互了解与合作。未来，福鼎白茶也将继续以其独特的魅力，在海峡两岸乃至全球范围内，传播中华茶文化，增进两岸同胞的情谊 。