福鼎茶企喜提第三届宁德市红茶大赛25个奖项

6月6日，第三届宁德市红茶大赛在宁德举办，各色好茶齐聚赛场，促进红茶产业提质增效。本届红茶大赛共收到茶样416个，其中传统红茶228个，花果香红茶188个，送样企业262家，大赛设传统工艺红茶、花果香红茶茶王各一名、特别金奖、金奖和银奖若干名，我市此次送样 63 个，分别获特别金奖一名，金奖八名，银奖十六名。

为科学严格审评茶样品质，此次赛事邀请建省农业农村厅、福建省农业职业技术学院、福建省茶叶检测与技术推广中心和宁德师范学院专家组成评审组，严格按照《茶叶感官审评方法》（GB/T23776—2018）对所有茶样进行感官密码审评。

审评专家组遵循公平公正公开的原则，看外形，闻香气，品滋味，察汤色，摸叶底，不错过每一份好茶。经过激烈角逐，第三届宁德市红茶大赛赛事评选出传统型红茶茶王1名、特别金奖6名、金奖47名、银奖67名；花果香红茶茶王1名、特别金奖5名、金奖36名、银奖53名。本届红茶王大赛茶王2个，特别金奖6个，金奖47个，银奖67个。福鼎市参赛茶企共获得特别金奖1名，金奖8名，银奖16名。

据悉，从发布通知到启动征样，大赛收获了行业的高度关注与认可。宁德市农业农村局二级调研员李辉介绍，通过赛事促进企业间的技术交流，鼓励企业进行工艺探索、科技创新，不断提升宁德红茶的制作水平和感官品质，在保护和传承传统红茶工艺的同时，加快红茶产业的整体转型升级和提质增效。

福鼎市茶企获奖名单如下：

获奖名单

特别金奖：

福鼎市柴头山生态农业发展有限公司

金奖：

福鼎市延生茶业有限公司

福鼎市太姥凤筑茶业有限公司

福鼎大廷茶叶仓储有限公司

福建供春农业发展有限公司

福鼎市传承茶业有限公司

福建省三山源茶业有限公司

福鼎市霁雪春茶业有限公司

福建省莲峰茶业有限公司

银奖：

福鼎市陈源泰茶业有限公司

福鼎市柴头山生态农业发展有限公司

福鼎市岩韵生态茶叶专业合作社

福建省大沁茶业有限公司

福鼎市传承茶业有限公司

福鼎市真福家庭农场

福鼎市柴头山生态农业发展有限公司

福鼎市广泰茶业有限公司

福鼎缘晟源茶业有限公司

福鼎七彩大姥生态农业发展有限公司

福果市匠成茶业有限公司

福鼎市高山茗品茶业专业合作社

福鼎市玉顶峰茶业有限公司

福鼎市万亩山农民专业合作社

福鼎市高山茗品茶业专业合作社

福鼎市高山茗品茶业专业合作社

（来源：福鼎白茶）