从“一片叶”到“全茶链”，传递着“中国百茶之都”新活力

一叶知春韵，一城藏茶香。福建省泉州市安溪县已是全国重点产茶县，千年茶韵铸就了其独特的文化基因。立夏时节，走进其中，宇树机器人化身“茶大师”、无人机运载茶青、充液氮茶叶保鲜创新技术、5G乌龙茶智能工厂应用……全县从“一片叶”到“全茶链”的新质生产力不断涌动，向世界传递着“中国百茶之都”的新活力。

“你知道吗？近年来，铁观音AI制茶技术可在0.2秒内完成茶叶色泽、形状等128个维度的检测。”与此同时，在安溪县政协举办的“兴茶建言堂”线下集中建言活动中，围绕如何更好发挥人工智能优势，赋能安溪茶产业高质量发展，委员们与广大茶业工作者围桌而坐，面对面探讨人工智能技术与茶产业融合的新路径。

在郑秀棉委员看来，要立足安溪茶产业实际，精准选择科技应用方向，如利用卫星遥感技术监测茶园生长、借助大数据分析茶叶成分、结合AI导览系统打造智慧茶园等，实现精准化管理、智能化生产与科技金融支持协同发力，推动安溪茶产业从“一片叶子”迈向“百业兴旺”的跨越式发展。

王清海委员建议，针对当前茶产业面临的用工老龄化难题，借助人工智能技术革新加工工艺，形成自动化生产，并运用机器学习算法预测评估茶叶品质，提升产品一致性与稳定性，助力全县茶叶生产。

吴志思委员提出，要加快打造“智慧茶业全生命周期”体系，涵盖种植采收、生产加工、智慧仓储、门店销售、产品追溯、数据可视化、茶园茶山面貌呈现、研学旅游八大板块，全方位渗透茶产业链。

县政协主席陈剑宾表示，县政协将持续提升“兴茶建言堂”品牌影响力，围绕“壮大茶产业、繁荣茶文化、发展茶科技”收集茶界意见、反馈茶界信息、凝聚茶界力量、提出兴茶建议，助力安溪茶产业发展提质升级，助推安溪乡村全面振兴。

（来源：人民政协网）