六代人·一杯茶——黄山毛峰创制150周年纪念大会暨谢裕大150周年品牌盛典圆满举行

1875年,谢裕大创始人谢正安首创黄山毛峰,至今已有150年悠久历史。历经百余年六代人的潜心经营,谢裕大凭借着清晰的家族传承脉络,在茶界书写着不可复制的传奇。步入新时代,谢裕大将传统工艺与现代科研深度融合,依托领先全国的初制生产线,构建起全产业链的智能化标准化体系,生动诠释了中国茶文化守正创新的发展之道,不仅铸就了高品质黄山毛峰的金字招牌,也树立起徽茶产业领军品牌的时代标杆。

2025年3月15日,“第十七届黄山毛峰新品推广季——黄山毛峰创制150周年纪念大会暨谢裕大150周年品牌盛典”在黄山市徽州区盛大启幕。安徽省政协原副主席、中国国际茶文化研究会副会长夏涛,中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆,黄山市人民政府副市长江卓琪、安徽农业大学原校长、茶树种质创新与资源利用全国重点实验室主任宛晓春等政府部门领导、茶界专家学者、全国茶界企业代表以及谢裕大的杰出合作伙伴、谢裕大全体员工等近800人齐聚一堂,共襄百年茶企的传承与创新盛举,擘画茶产业高质量发展蓝图。

峰从黄山来:从漕溪茶芽到世界名茶的传奇之路

开幕式以展现“谢裕大人”精神面貌的主题视频《峥嵘》开篇,情景舞台剧《感·谢》再现了谢裕大茶行“诚招天下客,誉满谢公楼”的传奇之路,生动演绎了谢氏先祖创制黄山毛峰的创业史诗,展现了黄山毛峰茶魅力。

谢裕大第五代传承人、董事长谢一平先生在欢迎致辞中,对所有与会嘉宾表示了最诚挚的欢迎和衷心的感谢。在发言中,他对高祖谢正安留下的三宝——谢裕大品牌、黄山毛峰茶、“裕”字少一点的慎裕精神进行了回顾与感恩,并强调在新的时代征程中,裕大人坚信,只要认认真真把一杯茶做好,就一定能在天下爱茶人的心目中留下美好的记忆,也将迎来更美好的明天。

谢裕大第五代传承人、董事长谢一平先生致辞

中国茶叶流通协会王庆会长站在全国茶业坐标系,对谢裕大及黄山毛峰的百年传承与守正创新表达了高度赞同。王会长表示“在当今中国数万家茶企中,像谢裕大这样兼具历史厚度、文化深度与品牌高度的百年中华老字号屈指可数、难能可贵。”同时,谢裕大以科技赋能传统工艺、以文化激活产业价值的创新实践,也为中国茶业转型升级提供了发展样本。最后,衷心祝愿谢裕大以150周年为新的起点,赓续前行、再续辉煌。

中国茶叶流通协会王庆会长致辞

随后,安徽省政协原副主席、中国国际茶文化研究会副会长夏涛、中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主委王庆,黄山市人民政府副市长江卓琪,安徽农业大学原校长、茶树种质创新与资源利用全国重点实验室主任宛晓春,黄山旅游集团有限公司董事长章德辉,黄山市徽州区人民政府副区长何建中,黄山市茶叶行业协会会长郑绍东,谢裕大总经理谢明之登台,共同为黄山毛峰茶代言,“第十七届黄山毛峰推广季”系列活动正式启动。


第十七届黄山毛峰推广季”系列活动启动仪式

六代人·一杯茶:六代人的匠心传承与科技创新

大会现场,谢裕大150周年庆主题视频《热爱》首次亮相,镜头通过茶农忙碌的身影,茶人跋涉的足迹,顾客杯中的感动,裕大人代代相传的炽热情怀,共同传递出谢裕大六代人·一杯茶,为中国好茶发声的传承与热爱。

随后,谢裕大第六代传承人谢明之通过“坚定”“坚持”“坚守”三个关键词,系统阐述了这三十年来谢裕大在传统商超、连锁加盟到茶文旅、茶电商、B2B等渠道的探索与思考。面对时代的快速变革,谢裕大始终着保持对行业的坚定、对品质的坚持、对初心的坚守,走出以“茶+万物”的守正创新之路。最后,他特别强调:“不管茶产品的形态如何变化,大众饮茶习惯如何转变,从根源上,好茶永远是需要有人去种、有人去做,只要坚持扎根产区、精进产线、稳定品质、做好产品,茶行业就还有谢裕大的一席之地。”


谢裕大第六代传承人谢明之发言

大会现场,“谢裕大150周年典藏纪念款”全球首发引发全场瞩目。“谢裕大150周年典藏纪念款”由非遗制茶宗师全程监制,严选黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片四大徽茶核心产区春芽珍茗,万丛取一成就标杆品质。搭配国瓷永丰源定制的「铂金青花」茶器,以器物铭刻百年匠心,以品味续写徽茶传奇。


“谢裕大150周年典藏纪念款”全球首发仪式

此外,谢裕大在活动现场与天猫、京东两大电商平台达成战略合作:携手天猫启动“春茶山河行”计划,以数字化营销传递原产地春鲜;联合京东打造“专属茶园”,构建从种植到消费的全链路品质保障体系。谢裕大希望在每一个春天,这杯从黄山原产地出发的春茶,通过天猫的万里山河路、京东的源头直通车,以更便捷的方式走进千家万户,满足消费者对高品质茶叶的需求。


《天猫寻味中国茶·黄山毛峰首发》揭牌仪式


京东超市专属茶园揭幕暨谢裕大品质春茶京东源头直发签约仪式

畅想时代之歌——百年品牌共论永续发展之道

中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华在主题演讲《从品饮与健康属性看名茶的市场消费空间》中以科学视角解读茶业未来。基于详实的茶叶生化成分数据解析,系统阐释了名优茶特有的健康价值,尤其是黄山毛峰,其游离氨基酸总量>5%, 茶氨酸>2.5%,儿茶素总量在10~15%,丰富的游离糖赋予回甘滋味,与儿茶素协同形成生津的舒适口感,丰富的嫰香、清香、兰花香的挥发性香气成分使得黄山毛峰香气清新、优雅、持久。最后,刘院士特别指出,谢裕大用两代茶人的坚守,以三茶统筹、三产融合推进了名茶产业高质量发展,为传统茶企转型升级提供了可复制的实践范式。


中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华作主题演讲

随后,一场以“百年品牌的传承、发展、焕新、未来”为主题的对话精彩展开。论坛对话由中国茶叶商学院执行副院长欧阳道坤主持,中国茶叶流通协会副会长姚静波,北京吴裕泰茶业股份有限公司董事长赵书新,日本中国茶协会会长、上海市茶叶学会副理事长王亚雷,中华老字号聚红盛第六代掌门人、董事长邸道阳,国瓷永丰源集团副总经理刘东豪围绕百年品牌如何在传承中创新、在坚守中发展等话题展开了深入探讨,为茶品牌的发展提供了多元思路与智慧借鉴。


“百年品牌的传承、发展、焕新、未来”论坛

中国茶叶流通协会副会长姚静波:百年茶企是茶行业的瑰宝,承载着文化属性、情感传承与品质坚守。在新时代,茶企需要不断创新,才能推动中国茶产业走向更深更远更辉煌的明天。祝愿谢裕大百年品牌,传承经典,创新驱动,再创辉煌。

北京吴裕泰茶业股份有限公司董事长赵书新:老字号企业的突围之道在于产品创新、业态革新与营销模式迭代。作为与谢裕大同根相连的中华老字号,祝福谢裕大一个百年接一个百年,再创辉煌再造传奇。

日本中国茶协会会长、上海市茶叶学会副理事长王亚雷:在坚守品质的基础上才有传承,在产品与机械化生产上需要开拓创新。希望谢裕大在传承、创新和发展上面能够更上一层楼。

中华老字号聚红盛第六代掌门人、董事长邸道阳:与谢裕大同经150年风雨,我们的创新聚焦于“文”“旅”二字,让更多国人、更多年轻人爱上老字号。希望未来能与谢裕大携手共创,在新时代焕发新的光彩。

国瓷永丰源集团副总经理刘东豪:瓷器作为中华几千年的文化,近些年我们在守正的基础上进行了品类创新、跨界融合等方面的突破,包括此次与谢裕大共创150周年典藏纪念款就是传统工艺和茶文化深度融合的实践,未来希望可以跟谢裕大共同成长,共同进步,坚持就是胜利。

黄山毛峰,1875年由谢裕大茶行创始人谢正安创制而成,至今已有150年悠久历史。借着清晰的传承脉络,黄山毛峰在茶界书写着不可复制的传奇。黄山毛峰外形秀美,芽叶肥壮匀齐,细扁稍卷曲,白毫显露,形似雀舌,色泽油润光亮,绿中泛微黄。开汤后雾气结顶,若惠兰之香。入口爽,进嗓润,味甘为贻,余味深长,实为茶叶珍品。步入新时代,黄山毛峰茶头部茶企谢裕大通过现代技术的自主创新,建成连续化、清洁化、智能化、自动化的名优茶加工生产线,持续铸就高品质黄山毛峰的金字招牌。

春山可望,茶路绵长,站在黄山毛峰与谢裕大双150周年的历史节点,谢裕大正以茶科技、茶产业、茶文化统筹发展之姿,书写传统茶产业现代化转型的典范篇章。未来,这片凝聚六代匠心传承的黄山毛峰,将继续在科技赋能与文化传承的双轮驱动下舒展新芽,让世界品味中国茶的隽永滋味。

大会现场直击

大会现场直击

晚宴精彩回顾

2025年3月18日 16:15
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